近日，孫大文院士被國際學(xué)術(shù)排名機(jī)構(gòu)ScholarGPS^TM評為全球“食品工程”領(lǐng)域排名第一的學(xué)者。孫大文院士在Highly Ranked Scholar - Lifetime（高排名學(xué)者-終身）和Highly Ranked Scholar - Prior 5 Years （高排名學(xué)者-過去五年）兩個類別中均位居榜首。孫大文院士的學(xué)術(shù)成就無論在數(shù)量和質(zhì)量，還是在影響力等方面都表現(xiàn)卓越，從而使他獲得這一殊榮。此外，孫大文院士在“食品工業(yè)”，“高光譜成像”，“成像技術(shù)”，“食品安全”等領(lǐng)域也榮登榜首。

孫大文現(xiàn)為歐洲科學(xué)院院士，愛爾蘭皇家科學(xué)院院士，波蘭科學(xué)院外籍院士，國際食品科學(xué)院院士，國際農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程科學(xué)院院士，國際制冷科學(xué)院院士。是歐洲歷史上唯一的華僑華人“六院院士”。2011年，孫大文院士創(chuàng)辦了華南理工大學(xué)現(xiàn)代食品工程研究中心，目前該中心已經(jīng)發(fā)展擁有了廣東省現(xiàn)代食品新型加工與智能控制國際聯(lián)合研究中心，廣州市農(nóng)產(chǎn)品智能感知與品質(zhì)控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東省冷鏈?zhǔn)称分悄芨兄�與過程控制工程技術(shù)研究中心， 廣東省農(nóng)產(chǎn)品智能冷鏈物流裝備工程實(shí)驗(yàn)室等4個省部級研究平臺，同時，還建立了廣東省省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品無損檢測及精深加工）產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，廣東省食品智能質(zhì)控與過程技術(shù)裝備國際暨港澳臺合作創(chuàng)新平臺，廣東省農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流共性技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，廣東省農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)智能感知與精準(zhǔn)控制現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心等4個�。◤d）級研究平臺。

據(jù)2023年7月統(tǒng)計，在Web of Science網(wǎng)站上可以檢索到的文章中，作為通訊作者，孫大文院士共有342篇是以華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院作為第一作者和第一作者單位的論文，其中高被引論文50篇，JCR一區(qū)論文285篇，影響因子大于6的131篇。高被引論文數(shù)占華南理工大學(xué)全校和食品科學(xué)與工程學(xué)院的比例分別為11%和70%。其中2篇入選中國百篇最具影響國際學(xué)術(shù)論文，為華南理工大學(xué)唯一入選的兩篇論文。為學(xué)校入選農(nóng)學(xué)“雙一流”以及食品學(xué)科專業(yè)的全球領(lǐng)先排名做出了主要貢獻(xiàn)。2019年至2022年連續(xù)四年每年培養(yǎng)科睿唯安全球“高被引科學(xué)家”2人。

ScholarGPS^TM總部位于加利福尼亞，應(yīng)用人工智能、數(shù)據(jù)挖掘、機(jī)器學(xué)習(xí)和其他數(shù)據(jù)科學(xué)技術(shù)，對擁有超過2億篇出版物和30億次引用的大型數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析，以對全球超過3000萬學(xué)者和55000家機(jī)構(gòu)在各個領(lǐng)域、學(xué)科和專業(yè)方面的卓越表現(xiàn)進(jìn)行排名，是國際上比較認(rèn)可的權(quán)威學(xué)術(shù)排名機(jī)構(gòu)。