中華全國歸國華僑聯(lián)合會>>僑界風(fēng)采
歸僑小鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)忙(僑界關(guān)注)
本報記者 龐革平
2024年07月12日08:59  來源:人民網(wǎng)-人民日報海外版

夏日的僑港風(fēng)情街,游人如織。
馬華斌攝

“和哥”“和嫂”正在店里直播賣海鮮。
馬華斌攝

夏日的廣西北海市銀海區(qū)僑港鎮(zhèn),已進(jìn)入旅游旺季,游人如織。大家慕名而至,或是享受各式美食,或是親近碧海銀沙,或是到這里打卡拍照,讓這個海邊小鎮(zhèn)甚是熱鬧。

這里曾是中國較大的歸僑安置點(diǎn)之一,95%以上人口是歸僑、僑眷和歸僑的后代。數(shù)十年來,一代代僑港人扎根僑鄉(xiāng),賡續(xù)創(chuàng)業(yè)精神,將昔日荒蕪灘涂變成美麗漁港,推動這座濱海小鎮(zhèn)從單一的傳統(tǒng)漁業(yè)向漁文旅多元交融發(fā)展。

煙火氣里的美食家

夜幕降臨,70后歸僑吳玉明經(jīng)營的煲仔粉店,客人逐漸多了。

“我們店以米粉、鮮湯為主料,按口味不同和客人需求,搭配豬牛肉、海鮮、香蔥、酸筍等佐料,然后用泥煲大火煮沸,一碗鮮美的煲仔粉就可以盛出來了!甭犞鴧怯衩麈告傅纴恚浾呦聠瘟艘煌胗信H、魚丸、海蝦的煲仔粉品嘗起來,湯濃郁鮮甜,粉嫩滑爽口。

吳玉明生于越南,4歲隨父母親回到中國。在僑港長大的他,延續(xù)祖輩經(jīng)商的傳統(tǒng)和愛好吃粉的習(xí)慣,24歲開始創(chuàng)業(yè)開店賣煲仔粉。如今,他的煲仔粉店已經(jīng)是僑港風(fēng)情街的“老字號”,獲評北海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),他還當(dāng)上了僑港鎮(zhèn)美食協(xié)會會長。

同為風(fēng)情街“老字號”的還有僑越世家卷粉店。80后店老板阿芬從小跟母親學(xué)做越南卷粉,在菜市場擺攤售賣。長大后,她自己創(chuàng)業(yè),在風(fēng)情街開起了僑越世家卷粉店。阿芬說:“我們延續(xù)祖?zhèn)鞯牟颊糁蠊に囍谱鞯木矸,皮薄餡飽滿,再配上醋,口感非常好。在餡料上,我們最初只有豬肉木耳餡。后來,增加了蝦仁蘿卜等多種餡料,顧客很喜歡!

如今,阿芬的店不僅銷售卷粉,還有春卷、蝦餅、蝦球、魚丸等。她說,節(jié)假日特別是暑假,一天能賣幾千條卷粉,工人們從早到晚忙個不停。為此,她不斷增開店面,最多的時候開到了10家。

歸國華僑很多偏愛美食,鐘情創(chuàng)業(yè)。僑港風(fēng)情街最初只有幾家蛋仔粉店、卷粉店、糖水店,如今營業(yè)面積6000多平方米的風(fēng)情街分布著800多家美食店,春卷、卷粉、雞絲粉、蟹仔粉、炒螺、烤生蠔、糖水、炒冰等各種越南風(fēng)味、疍家特色美食應(yīng)有盡有,撩動著游客的味蕾。

“為迎接暑假到來,我們組織各個店鋪進(jìn)行美化亮化、更換老舊降暑設(shè)備,為游客提供更好體驗(yàn)!眳怯衩鬟說,現(xiàn)在越來越多僑港年輕人接手父母的美食店,為傳承“老味道”注入了新活力。

玩轉(zhuǎn)直播的僑港人

“大家好。這是從遠(yuǎn)洋深海打撈回來的新鮮海魚,品質(zhì)非常好。”近日,在僑港電商小鎮(zhèn)運(yùn)營中心一樓,名為“和叔船長海鮮”的店鋪里,“和哥”“和嫂”正在直播售賣海鮮。店長“和哥”黃家和說:“2020年,我們嘗試開辟網(wǎng)上渠道售賣海鮮,開直播做電商。直播意外火爆,線上銷售量已經(jīng)超過了線下!

漁業(yè)是僑港鎮(zhèn)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),海產(chǎn)品種類多、品質(zhì)好,在直播平臺上大受歡迎,讓許多僑港人嘗到了甜頭!叭ツ觊_海節(jié),我們店10個主播一起直播,每個人銷售額都超萬元。”黃家和說,這兩三年,“和叔船長海鮮”延續(xù)網(wǎng)上網(wǎng)下雙管齊下的營銷方式,海鮮銷售量大幅增長。

近年來,僑港鎮(zhèn)巧抓電商直播商機(jī),打造集海產(chǎn)品冷凍、交易、電商實(shí)體店、餐飲、旅游等于一體的觀光消費(fèi)新業(yè)態(tài),將閑置的廠房改造成海產(chǎn)品電商小鎮(zhèn)運(yùn)營中心,舉辦電商直播培訓(xùn)班,打造網(wǎng)紅主播,孵化電商直播經(jīng)營主體。當(dāng)?shù)仉娏Α⑼ㄓ嵉绕髽I(yè)積極融入和服務(wù)僑港電商發(fā)展。自2023年以來,南方電網(wǎng)廣西北海供電局投入500多萬元,對當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)進(jìn)行改造升級,并指導(dǎo)海鮮經(jīng)營戶和直播主體開展安全用電檢查,解決電商直播和冷庫持續(xù)穩(wěn)定用電的后顧之憂。

一招鮮,滿盤活。如今,在僑港鎮(zhèn)從事直播賣海鮮的主播已有近百個。當(dāng)前正是休漁期,主播與各個海鮮店主合作,共同開展直播帶貨。廣西北海市銀海區(qū)僑港鎮(zhèn)黨委書記梁鋒說:“我們聯(lián)合市商務(wù)局、電商和快遞企業(yè)建立合作機(jī)制,組建專業(yè)團(tuán)隊(duì),為主播提供貨源供應(yīng)、分揀、打包、倉儲、快遞等一系列服務(wù),使創(chuàng)業(yè)主播之路越走越寬,越走越遠(yuǎn)。目前,我們僑港的海鮮已能保鮮發(fā)到西藏、東北等區(qū)域,銷售范圍大為拓寬!

文藝時尚的新一代

歸僑冼成彩出生于越南,上世紀(jì)70年代末隨家人回到北海。乘著改革開放的春風(fēng),他在僑港經(jīng)商創(chuàng)業(yè),開過批發(fā)行、煙酒店等,2010年開辦的百川匯盛超市成為僑港第一家大型超市,是當(dāng)?shù)鼐用窈蜐O民一站式購物的首選。

扎根僑港安家、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展40多年,冼成彩對僑港充滿熱愛和感恩。年近花甲的他,一直在想如何提煉和展示僑港文化。他的這個想法,在兒子冼宙洋這里得以實(shí)現(xiàn)。

作為北海市港港文化創(chuàng)意中心的創(chuàng)辦人,冼宙洋大學(xué)畢業(yè)后回到僑港創(chuàng)業(yè)發(fā)展。2021年,在僑港鎮(zhèn)黨委政府支持和父親冼成彩的幫助下,他租下原有的電影院,將其改造為港港文化創(chuàng)意中心。

冼宙洋說,僑港不應(yīng)該只有糖水,也需要沉淀文化,提升僑港的商業(yè)價值、旅游價值,“我希望通過港港文化創(chuàng)意中心,找尋這座小城的歷史記憶,激活僑港文化基因,用文藝時髦的新風(fēng)格為僑港代言,打造僑港的新名片”。

港港文化創(chuàng)意中心成立后,邀請來自各地的50名畫家、音樂家與獨(dú)立品牌商共同開展藝術(shù)群展和文化市集活動。藝術(shù)、設(shè)計、音樂、露營、街舞、美食、車尾箱市集等時髦的商業(yè)活動,給僑港增添了現(xiàn)代的味道。中心還舉辦了藝術(shù)展、裝置展、樂隊(duì)演出、街舞比賽、說唱比賽以及類型豐富的分享會等活動,吸引眾多青年參與和商家加盟創(chuàng)業(yè)。

近年來,僑港鎮(zhèn)打響“漁旅文化”招牌,全面開展背街小巷改造,成功打造“最美文藝漁村”“僑港籺仔街”“蝦米第一村”等網(wǎng)紅村街,建成了僑港鎮(zhèn)華僑歷史展覽館,使僑港發(fā)展成為集文化、旅游、休閑、觀光、餐飲、購物、住宿等為一體的特色夜間文化和旅游休閑消費(fèi)集聚區(qū),2023年接待游客首次超1000萬人次。

旅游流量匯聚,文旅新業(yè)態(tài)出現(xiàn),吸引越來越多僑港年輕人扎根家鄉(xiāng),創(chuàng)業(yè)經(jīng)營咖啡店、主題館、體驗(yàn)館、新民宿、新培訓(xùn)等項(xiàng)目。開辦國標(biāo)拉丁舞培訓(xùn)館的00后鄧秋雯說:“如今的僑港不斷煥發(fā)新活力,是我們回來創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的熱土!

截至目前,僑港全鎮(zhèn)個體工商戶已有3645戶。昔日的荒灘,正變成一個充滿魅力與活力的僑港。

(責(zé)編:皮博、張雯)
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